Как сделать нетоксичный клей из молока

Др.Хельменстин имеет докторскую степень. в области биомедицинских наук и является научным писателем, педагогом и консультантом. Она преподавала научные курсы в средней школе, колледже и аспирантуре.

Используйте обычные кухонные материалы, чтобы сделать свой собственный клей. Добавьте в молоко уксус, отделите творог и добавьте пищевую соду и воду. Вуаля, у вас есть клей!

Материалы

• 1/4 стакана горячей воды
• 1 столовая ложка уксуса
• 2 ст л сухого молока
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• Вода

Как это сделать

1. Смешайте 1/4 стакана горячей водопроводной воды с 2 столовыми ложками сухого молока. Перемешайте до растворения.
2. Вмешайте в смесь 1 столовую ложку уксуса. Молоко начнет разделяться на твердый творог и водянистую сыворотку. Продолжайте помешивать, пока молоко хорошо не отделится.
3. Налейте творог и сыворотку в кофейный фильтр, расположенный над чашкой. Медленно поднимайте фильтр, сливая сыворотку. Держите творог, который находится в фильтре.
4. Сожмите фильтр, чтобы удалить как можно больше жидкости из творога. Вылейте сыворотку (т. е. вылейте ее в канализацию) и верните творог в чашку.
5. Используйте ложку, чтобы разломать творог на мелкие кусочки.
6. Добавьте к нарезанному творогу 1 ч. л. горячей воды и от 1/8 до 1/4 ч. л. пищевой соды. Возможно некоторое пенообразование (углекислый газ в результате реакции пищевой соды с уксусом).
7. Тщательно перемешайте, пока клей не станет гладким и более жидким. Если смесь слишком густая, добавьте еще немного воды. Если клей слишком комковатый, добавьте больше пищевой соды.
8. Консистенция готового клея может варьироваться от густой жидкости до густой пасты, в зависимости от того, сколько воды было добавлено, сколько творога присутствовало и сколько пищевой соды было добавлено.
9. Используйте клей так же, как любую школьную пасту. Веселиться!
10. Когда вы не пользуетесь клеем, накройте его полиэтиленовой пленкой. Со временем его консистенция станет более гладкой и четкой.
11. Неохлажденный клей «испортится» через 24–48 часов. Выбросьте клей, когда он начнет пахнуть испорченным молоком.

Советы для успеха

• Разделение творога и сыворотки лучше всего происходит, когда молоко теплое или горячее. Вот почему для этого проекта рекомендуется сухое молоко.
• Если разделение не работает, подогрейте молоко или добавьте еще немного уксуса. Если это все еще не работает, начните снова с более теплой водой.
• Очистите засохший клей, растворив его в теплой воде и протерев. Клей смывается с одежды и поверхностей.

Реакция между молоком и уксусом

Смешивание молока и уксуса (слабая уксусная кислота) приводит к химической реакции, в результате которой образуется полимер, называемый казеином. Казеин — это натуральный пластик. Молекула казеина длинная и гибкая, что делает ее идеальной для образования гибкой связи между двумя поверхностями. Казеиновый творог можно формовать и сушить, чтобы сформировать твердые предметы, которые иногда называют молочными жемчужинами.

Когда небольшое количество пищевой соды добавляется к нарезанному творогу, пищевая сода (основа) и остаточный уксус (кислота) участвуют в кислотно-щелочной химической реакции с образованием углекислого газа, воды и ацетата натрия. Пузырьки углекислого газа выходят, а раствор ацетата натрия соединяется с казеиновым творогом, образуя липкий клей. Толщина клея зависит от количества присутствующей воды, поэтому это может быть либо липкая паста (минимум воды), либо тонкий клей (больше воды).