Как приготовить Mentos & Diet Soda Chemical Volcano Eruption

Фонтанчик с ментосом и содовой — простой проект. Вы промокнете до нитки, но пока вы пьете диетическую колу, вы не станете липким. Просто бросьте пачку ментоса сразу в 2-литровую бутылку диетической колы. Роберт Хаус, Fickr

• Доктор биомедицинских наук, Университет Теннесси в Ноксвилле
• Бакалавр физико-математических наук, Гастингсский колледж

Доктор Хельменстин имеет докторскую степень. в области биомедицинских наук и является научным писателем, педагогом и консультантом. Она преподавала научные курсы в средней школе, колледже и аспирантуре.

Химические вулканы — классические проекты для научных выставок и демонстраций химии. Вулкан Ментос и диетической соды похож на вулкан пищевой соды, за исключением того, что извержение действительно мощное, способное производить струи соды высотой в несколько футов. Это грязно, поэтому вы можете сделать этот проект на открытом воздухе или в ванной комнате. Он также не токсичен, поэтому дети могут делать этот проект. Этот простой химический вулкан устанавливается за несколько минут и извергается за несколько секунд.

Что вам нужно

• Рулет из конфет Mentos
• 2-литровая бутылка диетической газировки
• Каталожная карточка
• Пробирка или лист бумаги
• Швабра для уборки

Как заставить Mentos и Soda извергаться

1. Во-первых, соберите свои припасы. Вы можете заменить Mentos другими конфетами, такими как M&Ms или Skittles, но в идеале вам нужны конфеты, которые складываются в аккуратную колонку с минимальным пространством между ними, имеют меловидную консистенцию и едва помещаются в горлышко 2-литровой бутылки. .
2. Точно так же вы можете заменить диетическую газировку обычной газировкой. Проект будет работать так же хорошо, но полученное извержение будет липким. Что бы вы ни использовали, напиток должен быть газированным!
3. Во-первых, вам нужно сложить конфеты. Самый простой способ сделать это — сложить их в пробирку, достаточно узкую, чтобы образовалась одна колонка. В противном случае вы можете свернуть лист бумаги в трубку, ширины которой едва хватит для стопки конфет.
4. Поместите каталожную карточку на отверстие пробирки или конец бумажной трубки, чтобы держать конфеты в контейнере. Переверните пробирку.
5. Откройте полную 2-литровую бутылку диетической газировки. Извержение происходит очень быстро, поэтому подготовьтесь: вам нужна открытая бутылка/учетная карточка/рулет с конфетами, чтобы, как только вы уберете учетную карточку, конфеты плавно упали в бутылку.
6. Когда будете готовы, сделайте это! Вы можете повторить извержение с той же бутылкой и другой стопкой конфет. Веселиться!

Как работает эксперимент Mentos и диетической газировки

Гейзер Diet Coke и Mentos является результатом физического процесса, а не химической реакции. В газировке растворено много углекислого газа, что придает ей шипучесть. Когда вы бросаете Mentos в газировку, крошечные выпуклости на поверхности леденца дают молекулам углекислого газа место зародышеобразования или место для прилипания. По мере накопления все большего количества молекул углекислого газа образуются пузырьки. Конфеты Mentos достаточно тяжелые, они тонут, поэтому они взаимодействуют с углекислым газом на всем пути до дна контейнера. Пузыри расширяются по мере подъема. Частично растворенные конфеты достаточно липкие, чтобы задерживать газ, образуя пену. Из-за большого давления все происходит очень быстро. Узкое горлышко бутылки из-под газировки направляет пену, образуя гейзер.

Если вы используете насадку, которая делает отверстие в верхней части бутылки еще меньше, струя жидкости будет идти еще выше. Вы также можете поэкспериментировать, используя обычную кока-колу (в отличие от диетических версий) или тоник (который светится синим в черном свете).